Cuisiner le chocolat

Quels sont les avantages du beurre de cacao ?

De nos jours, le marché des produits importés et chimiques impressionne plus les gens que ce qu’ils ont devant leurs yeux. Cependant, pour la bonne santé, le bien-être de soi et surtout la conservation de la nature, privilégiez les actifs…

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3 idées de recettes pour recycler vos chocolats de Pâques

Les chocolats en forme de lapin, les chocolats en forme d’œufs de Pâques, … les modèles sont bien diversifiés pour satisfaire petits et grands. Mais chaque année, les restes de chocolat de Pâques remplissent vos placards. Pas de panique !…

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Qu’est ce que le chocolat cru : ce chocolat non torréfié

C’est une explosion de goûts à laquelle il est difficile de résister. Le chocolat noir, de son côté, se distingue des autres en raison de sa plus grande célébrité, de sa plus grande douceur pour la santé. Le chocolat cru…

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